Apa itu kolagen dan Manfaatnya Bagi Kulitmu
Apa itu kolagen? Kolagen adalah sejenis protein. Faktanya, itu adalah protein struktural paling melimpah pada hewan. Protein struktural adalah protein yang membentuk struktur atau kerangka sel dan jaringan Anda.
Ada 28 jenis kolagen yang diketahui, dengan kolagen tipe I menyumbang 90% dari kolagen dalam tubuh manusia.
Kolagen terutama terdiri dari asam amino glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Asam amino ini membentuk tiga untai, yang membentuk karakteristik struktur triple-helix kolagen.
Kolagen ditemukan di jaringan ikat, kulit, tendon, tulang, dan tulang rawan. Ini memberikan dukungan struktural untuk jaringan dan memainkan peran penting dalam proses seluler, termasuk.
- Perbaikan jaringan
- Respon imun
- Komunikasi seluler
- Migrasi seluler, suatu proses yang diperlukan untuk pemeliharaan jaringan
Sel jaringan ikat yang disebut fibroblas memproduksi dan memelihara kolagen. Seiring bertambahnya usia, kolagen mereka menjadi terfragmentasi, fungsi fibroblas menjadi terganggu, dan produksi kolagen melambat.
Perubahan ini, bersama dengan hilangnya protein struktural kunci lain yang disebut elastis, menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti kulit kendur dan kerutan. Yuk mari bahas lebih lanjut mengenai Apa itu kolagen dan manfaatnya bagi kulitmu!
Penggunaan dan Manfaat Kolagen
Tubuh Anda secara alami memproduksi kolagen, dan Anda dapat mengkonsumsinya melalui sumber makanan seperti kulit ayam dan kulit ikan serta suplemen kolagen.
Produk kolagen oral dan topikal seperti suplemen dan krim wajah sangat populer untuk mengobati tanda-tanda penuaan seperti kerutan, hilangnya hidrasi kulit, dan nyeri sendi.
Profesional kesehatan juga menggunakan kolagen dan bahan berbasis kolagen di bidang medis, termasuk dalam mengobati luka, luka bakar, dan borok diabetes.
Selain itu, perusahaan kosmetik menggunakan kolagen dalam produk seperti pelembab dan serum karena sifat pelembab.
Tubuh Anda membuat kolagen secara alami. Kolagen terdapat pada jaringan ikat, kulit, tendon, tulang, dan tulang rawan dan memiliki banyak fungsi. Ini juga ada di beberapa makanan, dan Anda bisa meminumnya sebagai suplemen.
Apa Yang Menyebabkan Hilangnya Kolagen?
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen Anda secara alami menurun. Selain itu, kolagen menjadi terfragmentasi dan terdistribusi lebih longgar.
Perubahan ini mengarah pada tanda-tanda khas penuaan, seperti kerutan dan kulit kering dan kendur. Integritas kolagen yang ditemukan dalam sistem kerangka juga menurun seiring bertambahnya usia, yang menyebabkan penurunan kekuatan tulang.
Sementara kehilangan dan kerusakan kolagen seiring bertambahnya usia tidak dapat dihindari, faktor diet dan gaya hidup tertentu dapat mempercepat proses ini.
Misalnya, merokok diketahui menurunkan kolagen dan menyebabkan penuaan kulit, kerutan, dan hilangnya elastisitas.
Minum berlebihan juga terbukti mempercepat penuaan kulit dengan mengurangi produksi kolagen dan merusak mekanisme perbaikan kulit.
Selain itu, mengikuti diet tinggi gula tambahan dan makanan ultra-olahan dapat menyebabkan penuaan dini dengan berkontribusi pada proses yang disebut glikasi, yang mengurangi pergantian kolagen dan mengganggu kemampuan kolagen untuk berinteraksi dengan sel dan protein di sekitarnya.
Paparan sinar matahari yang berlebihan juga menurunkan produksi kolagen, jadi memakai tabir surya dan menghindari paparan sinar matahari yang berlebihan dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan kulit dini
Kehilangan kolagen terkait usia tidak dapat dihindari, tetapi faktor diet dan gaya hidup seperti merokok dan asupan alkohol berlebihan dapat mempercepat proses ini.
Sumber Makanan Pembentuk Kolagen
Kolagen ditemukan di semua hewan, dan terkonsentrasi di beberapa bagian hewan, seperti kulit dan persendian.
Berikut adalah beberapa contoh makanan kaya kolagen.
- Tulang, kulit, dan ligamen hewan, seperti kulit ayam dan jari babi
- Beberapa jenis makanan laut, seperti kulit ikan dan ubur-ubur
- Produk yang terbuat dari bagian hewan seperti tulang dan ligamen, termasuk kaldu tulang
Karena tubuh Anda secara alami memproduksi kolagen dari asam amino, Anda dapat mendukung produksi kolagen dengan memastikan bahwa Anda mengonsumsi protein dalam jumlah yang cukup dari makanan seperti unggas, ikan, kacang-kacangan, dan telur.
Selain asam amino, tubuh Anda membutuhkan komponen makanan lain untuk produksi dan pemeliharaan kolagen.
Misalnya, vitamin C diperlukan untuk sintesis kolagen, jadi memiliki kadar vitamin C yang rendah atau kurang dapat menyebabkan gangguan produksi kolagen.
Oleh karena itu, mengkonsumsi banyak makanan kaya vitamin C dapat membantu mendukung produksi kolagen yang sehat. Misalnya, coba citrus buah-buahan, paprika, sayuran hijau, dan beri.
Terlebih lagi, mengonsumsi makanan tinggi senyawa tanaman bermanfaat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan mengurangi peradangan dan melindungi terhadap degradasi kolagen.
